Australski naučnici su ispitivali koliko je riža zdrava i koliko pomaže našem organizmu.U eksperimentu je učestvovalo nekoliko ispitanika koji su prije spavanja jeli jedan obrok , riže koji je sa visokim odnosno niskim glikemijskim indexsom 1 , prije spavanja na 4 sata .
Obroci su bili iste energetske vrijednosti samo je bila razlika u glikemisjskom indexu koji je postignut različitim odabirom sorte riže kao što su: Mahatma (GI = 50) i Jasmine (GI = 109).
Ispostavilo se da obrok bogat ugljikohidratima i s visokim glikemijskim indexom konzumiran 4 sata prije spavanja ubrzava padanje u san.
No comments:
Post a Comment