Mnogi vjeruju kako mlijeko može izazvati zakrčenje gornjih disajnih puteva, ali naučnici odbacuju takve tvrdnje.
U časopisu Medical Hypotheses,
koji se posvetio objavljivanju radikalnih biomedicinskih teorija,
objavljene su pretpostavke kojima se objašnjava kako je moguće da ipak
mali broj ljudi pati od te pojave. Analizom nekoliko studija autori su
zaključili kako nije svako mlijeko isto.
Određene vrste krava proizvode mlijeko koje sadrži protein zvan beta-CM-7 za kojeg studije pokazuju da stimulira žlijezde zadužene za proizvodnju sluzi u probavnom sustavu. Te žlijezde se nalaze i u dišnom sustavu, a uslijed pojave upale (kao npr. astme) proizvode povećane količine sluzi. Ova teorija dovodi u vezu unos mlijeka i povećanu proizvodnju sluzi u dišnim putevima, ali znanstvenici naglašuju da se radi samo o hipotezi.
Određene vrste krava proizvode mlijeko koje sadrži protein zvan beta-CM-7 za kojeg studije pokazuju da stimulira žlijezde zadužene za proizvodnju sluzi u probavnom sustavu. Te žlijezde se nalaze i u dišnom sustavu, a uslijed pojave upale (kao npr. astme) proizvode povećane količine sluzi. Ova teorija dovodi u vezu unos mlijeka i povećanu proizvodnju sluzi u dišnim putevima, ali znanstvenici naglašuju da se radi samo o hipotezi.
No comments:
Post a Comment