Analiza podataka prikupljenih za potrebe 50 ranijih istraživanja s više od 500000 sudionika pokazuju kako je ovakva prehrana povezana sa smanjenom prisutnošću faktora rizika za dijabetes, pretilost i bolesti srca.
Visoki udio mononezasićenih masti iz maslinovog ulja u kombinaciji s čestom konzumacijom voća, povrća i proizvoda od integralnog zrna je dovodio do smanjenja smrtnosti od svih uzroka, uključujući i rak, objavio jeJournal of the American College of Cardiology.
Znanstvenici sa sveučilišta Harakopio u Ateni vjeruju kako je to moguće objasniti djelovanjem antioksidansa i drugim protuupalnim svojstvima ovih namirnica.
Prema novim nalazima, mediteranska prehrana je povezana i s 31% manjim rizikom za metabolički sindrom, stanje koje prethodi dijabetesu.
«Copyright (c) 2001 - 2004, Vitaminoteka d.o.o., sva prava pridržana»
No comments:
Post a Comment